Over het Eemlandgoed
In 1993 verhuisden Boer Jan en Maaike de boerderij van de Kerkstraat, midden in het dorp, naar de Bisschopsweg. Op deze plek, aan de rand van Bunschoten, is de Eemlandhoeve uitgegroeid tot een plek waar wekelijks veel mensen verwelkomd worden. Dit boeren familiebedrijf koestert het groene erf als plek om te ontmoeten, onthaasten en inspireren. Ieder op zijn eigen manier en met zijn eigen talenten.
Jan Huijgen | Boer en filosoof
Jan was nooit een ‘normale’ boer. Hij heeft een bron van ideeën in zich en al vroeg maakte hij de keuze om geen intensieve en grote boer te worden, maar een brede boer. Zijn wens om Burger & Boer, Stad & Platteland en Creator & Creatie aan elkaar te verbinden heeft hij door de jaren heen op verschillende manieren uitgewerkt. Voor zijn bijdrage aan de multifunctionele landbouw en een veelzijdig platteland ontving hij in 2007 de Mansholtprijs.
Momenteel is Jan bezig met een nieuwe benadering voor Voedsel, Omgeving, Landbouw en Gezondheid (VOLG). Deze vier onderdelen zijn namelijk een samenhangend geheel. Vanuit deze visie is hij bezig met het ontwikkelen van een nieuwe regionale voedselstrategie in de vorm van de Eemvallei Voedsel Campus.
Ondernemers op het Eemlandgoed
